FLAN DE NUECES Y CHOCOLATE BLANCO

FLAN DE NUECES Y CHOCOLATE BLANCO

 

Ingredientes

 

  1. 150 g nueces 
  2. 150 g chocolate blanco 
  3. 2 sobres preparado para flan (de 4-5 raciones cada uno)
  4. 100 g azúcar 
  5. 1 cucharadita azucar vainillado 
  6. 800 g leche 
  7. 1 huevo 
  8. caramelo líquido 
     

 

Preparación

Nueces y chocolate al vaso. Picar con 10 seg vel 7-8-9.

Añadir el resto de ingredientes. Mezclar programando 10 segundos velocidad 

Finalmente programar otros 15 min a 90º vel 4. Caramelizar los moldes que se vayan a emplear (10 individuales o uno grande de 1 litro de capacidad) y verter la mezcla. Dejar enfriar unos 10 min antes de introducir en la nevera, donde deben permanecer al menos 2 ó 3 horas antes de comerlos.