Sopa de Verduras

Sopa de Verduras

 

Ingredientes

  1. 1 unidad / trozo calabacín con piel
  2. 1 paquete verduras para sopa juliana de mercadona
  3. 40 gramos aceite de Oliva
  4. 1000 gramos agua 
  5. 1 cucharadita sal 
  6. 1 trozo queso parmesano para rallar

 


Preparación

1.

Poner el calabacín troceado en el vaso y programar 5 segundos a vel. 4.

Añadir la bolsa de verduras, el aceite y sofreir 8 minutos , temperatura Varoma y vel. 1.

Incorporar el agua y la sal. Programar 25 minutos, 100º y vel. 1.

Servir con queso parmesano rallado.

Y se le puede añadir en los 3 últimos minutos unos fideos.(opcional)