Comida sana in corpore sano


Sorbete de cava y fresas

Sorbete de cava y fresas

 

Nada tan delicioso como una buena bebida, al calor de la celebración de un festejo navideño. Hoy te traemos una nueva receta navideña, en este caso de una bebida para que acompañes un banquete o bien para que armes un bar de copas en casa, cuando los amigos te visiten este fin de año. Una rica receta navideña de sorbete de cava y fresas, tan deliciosa, que debes ocuparte de hacer bastante, porque todos desearán repetir.

Ingredientes: 750 g de  helado de limón,  200 g de  fresas en conserva,  30 cl  de cava,  lenguas de gato.

Preparación:   Se comienza preparando la receta, poniendo a triturar las fresas  con 10 cl. de cava , se mezclar el helado de limón con el resto de la cava. Para lograr una mezcla rápida y completa sacar unos quince minutos antes el helado de limón, mezclar y cuando esté bien mezclado se vuelve a colocar en la nevera. Para presentarlo, hay que  repartir el puré de fresas por las copas, colocar encima dos bolas de helado y volver a meter en la nevera  hasta que sea el momento de servir el postre Colocar dos lenguas de gato en cada vaso y servir y disfrutarlo al máximo.